CLARIDARTE Y EL BUEN COMER: Omelette de tomate y espinaca, liviano para combatir el calor

Interés General 26 de enero de 2020 Por Redacción Claridad
Este domingo te acercamos una receta simple, muy económica, saludable y liviana para combatir estos días de agobiante calor.
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Ingredientes 
1 huevo
1 clara
1 hoja espinaca grande
1 tomate
Queso a gusto
Condimentos: perejil deshidratado, sal y pimienta

Pasos 
Batir el huevo y la clara junto con la espinaca y los condimentos.

Calentar una sartén rociada con spray vegetal y verter la mezcla una vez que esta esté caliente.

Agregar el tomate cortado en rodajas y el queso.

Pasados unos minutos, doblar a la mitad y tapar la sartén, hasta que el huevo este cocido y luego servir.
 
  
 

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